2022-01-31から1日間の記事一覧

旬の魚「ほうぼう」を味わう

グルメ日常料理雑感

「ほうぼう」という魚を頂きました。画像は「いらすとや」様から引用近所のスーパーでよく、数種類の魚一匹丸々冷蔵ケースに並べて、「おいしいからどうぞ。刺身にしますよ」と売っています。以前はヤズ、めいぼ（カワハギ）などを購入し、刺身とみそ汁に…