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最近週一でスーパーに売っている魚を一匹丸ごと買って料理するのに凝ってます。 といっても大した料理はしませんし、安く買える魚ですけどね。 今回はタチウオを買いましたよ。 刺身でいただきました。 肉大好きな私は、脂分の少ない淡白な白身魚は守備範囲…
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