昨日の今日でさっそくやりましたよ。 ムニエル タチウオが今日までだったので。 塩コショウして、片栗粉で包んで、 オリーブオイルで焼き色を付け、バター投入して焼いて仕上げる 美味しかったですね。 身は柔らかくて、ほくほくとして、とけるような食感で…